Es tracta d'una novel·la breu escrita molt probablement els primers anys del segle XV i ambientada a Turquia. L'autor és desconegut, i no se sap quan ni on va ser escrita aquesta obra, que sembla l'adaptació feta per un català d'un relat grec o romanès, que no ha estat identificat. La seva temàtica és fonamentalment amorosa, però al mateix temps és realista quant a l'ambientació geogràfica i històrica.
Jacob Xalabín narra les aventures del príncep Jacob, fill del sultà turc Murat I. A causa dels amors il·lícits de la seva madrastra, Jacob abandona la seva terra acompanyat pel fidel amic Alí Paixà i, gràcies al valor que mostra amb les armes i a la seva bellesa, conquereix l'amor de la princesa Nerguis, amb la qual es casa.